Horní skříně — kam dát to, co opravdu používáte
Horní skříně jsou to nejviditelnější místo v kuchyni. Vidíte je každý den, a když jsou chaotické, cítíte to. Ale je tu problém — obvykle tam lidi dávají věci, které nepoužívají.
Vyzkoušeli jsme to jinak. Horní skříně by měly obsahovat jen věci, které používáte alespoň dvakrát týdně. Máme tam sklenice, které si bereme každý den, talíře, které používáme, a pár nástrojů, které se používají často. Všechno ostatní? Dolů do dolních skříní nebo do pantry.
Když jsem dal dolů všechny ty sklenice, které jsem nepoužíval, horní skříně vypadaly jako nové. A vážně — není to už taková sranda hledat si sklenici.
Jeden praktický trik: nakupte si průhledné sklenice nebo misky. Vidíte, co máte, a nemusíte otevírat všechny skříně. Používáme polycarbonátové nádoby — jsou levné, praktické a vydržely nám několik let.